Bakla Salatası için Malzemeler
1 kg taze bakla
3 dilim bayat ekmek içi
10 adet ceviz
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 diş sarmısak
Yarımşar çay bardağı limon suyu ve su
1 su bardağı yoğurt, tuz, karabiber
Üzeri için: 1 demet kıyılmış dereotu
Bakla Salatası Yapılışı
BAKLAYI doğrayıp az suda hafif yumuşayana kadar haşlayın. Ayrı bir yerde ekmek içi ve cevizi ufalayıp, zeytinyağı, kıyılmış sarmısak, limon suyu, su, yoğurt, tuz, karabiberle karıştırın. Sosu baklayla karıştırıp servis tabaklarına alın. Üzerine kıyılmış dereotu serpip, servis yapın.
Bakla Salatası
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder