28 Şubat 2013 Perşembe

Etli Çorba

Etli Çorba için Gereken mal emeler:


  • 1 kilo kuşbaşı dana eti

  • 3 adet yumurta sarısı

  • 3 yemek kaşığı kavrulmuş un

  • 3 yemek kaşığı yoğurt

  • tu , karabiber

  • yarım çorba kaşığı tereyağı

 


Etli Çorba…


etli çorba Etli Çorba

Etli Çorba Tarifi, Çorba Tarifleri


 


Etli Çorba Tarifi ve Yapılışı:


  • Eti tencereye alın. Ü erini geçecek kadar su ve bir miktar karabiber ilave edin. 45 dakika haşlayın.

  • Yumurta sarılarını bir kaba alın. Kavrulmuş un ve yoğurdu ilave edin. Yarım su bardağı su ekleyin.

  • Bu karışımın topaklanmaması için iyice e ip karıştırın. Haşlanan etleri bir tabağa alıp soğumasını bekleyin.

  • Soğuyunca didikleyin. Tenceredeki et suyuna yoğurtlu karışımı yavaş yavaş dökün. Çok a su koyun.

  • Etleri katın. Tu koyun. Kısık ateşte kaynayana kadar karıştırın. Erittiğini tereyağını ü erine ge dirin.

  • Servis yapın. Afiyet olsun.kolayyemektarifleri.bi


Etli Çorba

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder