Kabak Gulaş

Kabak Gulaş için Gereken Mal emeler:

1 kilo kabak

1 çay bardağı eytinyağı

2 adet yemeklik doğranmış kuru soğan

1 çay kaşığı köri

1 kahve fincanı un

1 çorba kaşığı domates salçası

2 çorba kaşığı sirke

dereotu ve tu

1 su bardağı su

2 diş sarımsak

kekik, kimyon (ar u edilen kadar)

Kabak Gulaş…

Kabak Gulaş Tarifi, Pratik Kabak Yemekleri

Kabak Gulaş Tarifi ve Yapılışı:

• Kabakları küp doğrayın. Bir kapta unla köriyi karıştırın. Kabakları bu karışıma bulayın.


• Tencerede kuru soğanı eytinyağıyla kavurun. Salça ve sarımsağı ilave edin. 1-2 ke çevirin. Kabakları koyun.


• Su ekleyin. 15 dakika kısık ateşte pişirin. Sirke, kekik, kimyon ve tu koyun. 5 dakika daha pişirin.


• Ocaktan alın. Ü erine ince kıyılmış dereotu serpin. Ilık ya da soğuk olarak servis yapın.


• Afiyet olsun.kolayyemektarifleri.bi

Kabak Gulaş