4 Şubat 2013 Pazartesi

Sebzeli Tavuk Sote

Sebzeli Tavuk Sote için Malzemeler:

  • 200 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü,
    2 adet orta boy havuç,
    2-3 adet orta boy domates,
    5-6 adet yeşil sivri biber (küçük olursa daha iyi olur),
    4-5 adet kırmızı biber,
    4-5 adet sarı biber, 3-4 adet taze soğan,
    yarım çay bardağı sıvı yağ,
    1 adet Tavuk Bulyon, tuz.
sebzeli tavzuk sote

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi Kaç kalori Resimli Anlatımı Oktay usta Tavuk Yemek tarifleri

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Yapılışı:

Öncelikle tavuk etleri ayrı bir tencerede 15 dakika kadar haşlanır. Suyu süzdürülen tavuk etleri sıvı yağ ile rengi pembeleşene kadar kavrulur. Daha sonra yuvarlak doğradığınız havuçlar, uzun olarak kestiğiniz taze soğan, julyen doğradığınız kırmızı ve sarı biber eklenerek kavrulmaya devam edilir. Üzerine yeşil sivri biberler de eklenerek kavurma işlemine devam edilir. 1 su bardağı suyun içine Tavuk Bulyon atılarak eritilir. Bulyonlu su ve 1 çay kaşığı tuz yemeğe eklenerek 2-3 kere daha karıştırılır, tencerenin kapağı yarı açık şekilde kapatılarak orta ateşte suyu çekene kadar pişirilir. Yemek suyunu çekmeye yakın söğüş şeklinde doğradığınız domatesler de eklenir. 3-4 dakika daha böylece pişen yemek ocaktan alınır. Ilındıktan sonra servis yapılır.(kolayyemektarifleri.biz)


Sebzeli Tavuk Sote

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder