Herkese Merhaba; Kolay yemek tarifleri ailesi olarak bugün size, Zeytinyağlı dolma tarifinden bahsedeceğim, Malumunuz yaz aylarında fazla kilolar insanı canını fazlasıyla sıkmakta, Sizde akşam yemeğine ne yapacak diye düşüyorsanız, neden soğan dolmasını ailenize bu güzel lezzeti sunmuyorsunuz.
Zeytinyağlı Soğan Dolması için Malzemeler
8 adet soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
Yarım demet nane
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tozşeker
Yarım su bardağı pirinç
1 su bardağı su Tuz
Zeytinyağlı Soğan Dolması Tarifi ve Yapılışı
Soğanların kabuklarını soyup, püskül kısımlarından ince kesin. Sap tarafından soğanların içini kaşık yardımıyla oyun. Soğanlardan çıkardığınız iç kısımları robotta kıyın. Üzerine irice kıyılmış maydanozu, dereotunu, naneyi, zeytinyağı, şekeri ve tuzu ilave edip, hepsini robottan geçirin. İç malzemeyi pirinçle karıştırın. Pirinçli karışımı, oyulmuş soğanların içlerine doldurun. Soğanları tencereye dizip, üzerine
1 bardak suyu ekleyin. Tencerenin kapağı kapalı olarak 30 dakika pişmeye bırakın. Soğuk servis yapın.
Zeytinyağlı Soğan Dolması
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder