Çilekli Kurabiye

Çilekli Kurabiye Malzemeler

1 su bardağı küçük,küp şeklimde çilek

2 tatlı kaşığı limon suyu

355 gram un

150 gram toz seker

1/4 tatlı kasığı karbonat

2 tatlı kasığı kabartma tozu

1 tutam tuz

90 gr tereyağı

100 gr süzme yoğurt

1 paket vanilya

Çilekli Kurabiye

Çilekli Kurabiye Tarifi ve Yapılışı

Mis gibi çilek kolu bir kurabiye üstü kıtır kıtır içi de, bir o kadar yumuşak, görünümünün yanı sıra lezzetinin de harika olduğu bu çilekli kurabiyeyi deneyip tadına varmanızı isterim. Kesinlikle denenmesi gereken bir kurabiye tavsiye ederim.

Öncelikle çilek, limon suyu ve iki yemek kaşığı unu bir kapta harmanlayın buzdolabında bekletin. Diğer bir tarafta unumuzu, oda sıcaklığındaki tereyağını, vanilyayı, şekeri, kabartma tozunu, karbonatı ve yoğurdu ekleyerek hamurumuzu yoğuralım. Hamurumuzun içine hazırladığımız çilekleri ekleyerek bir kez daha yoğuralım ve çilekleri hamurla birleştirelim. Hamurdan ceviz den biraz büyük parçalar alarak tepsimize dizelim. Önceden ısıtılmış 180 C ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun

 

Çilekli Kurabiye