Tavuk Çöp Şiş

Tavuk Çöp Şiş için Malzemeler:

1 tane tavuk gögsü

3 tane biber

1 kase çeri domates

2 tane soğan

tuz,kekik,kırmızı biber

zeytinyağı
garnitürü için:

1 kase buğday

1 kase soya filizi

taze nane

bir avuç ceviz

Tavuk Çöp Şiş

Tavuk Çöp Şiş tarifi ve yapılışı:

Sebzeleri kuşbaşı doğmayalım.

Tavuk göğüs etini kuşbaşı doğrayalım. Tuz ve baharatla harmanlayalım.

Şişlere bir sebze bir et olarak takalım. Fırın ızgarasında pişirelim.

Bu arada salatasını hazırlayalım. Bunun için karıştırma kabına haşlanmış buğdayı ve soya filizlerini alalım, üzerine ceviz, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuz ilave edip iyice karıştıralım.

Büyük bir servis tabağına alalım, üzerine nane yapraklarını dizelim. Pişen şişleri üzerine alıp servise sunalım. Afiyet olsun.

Buğdaylı tavuk çöp şiş

Tavuk Çöp Şiş