Roka Salatası

Roka Salatası için Gereken Malzemeler

1 demet roka

2 orta boy domates

2 adet közlenmiş iri kırmızı biber

1 küçük kuru soğan veya 2 dal taze soğan

Tuz, zeytinyağı, limon

Ceviz

roka salatası

Roka Salatası Tarifi ve Yapılışı

Kırmızı biberleri isterseniz ocak üzerinde isterseniz fırında közleyerek soyun ve çekirdeklerini temizleyin.

Rokaları, taze soğanı ve domatesi bol suda yıkayın ve isteğiniz büyüklükte doğrayın.

Közlenip temizlenmiş kırmızı biberleri de doğrayın.

Doğradığınız malzemelerin hepsini salata kasesine boşaltın.

Üzerine tuz, limon ve zeytin yağını dökerek karıştırın.

Üzerine ceviz içi ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun…

Roka Salatası