Kayısılı Unsuz Kurabiye

Kayısılı Unsuz Kurabiye için Gereken Malzemeler

1,5 su bardağı kıyılmış kayısı

2 adet yumurta akı

½ su bardağı toz şeker

1 su bardağı toz fındık

1 su bardağı Hindistan cevizi

Kayısılı Unsuz Kurabiye Tarifi ve Yapılışı

Yumurta akı ve şeker beyazlayana kadar çırpılır.Üzerine toz fındık, hindistancevizi ve kayısılar ilave edilir.Karışımdan küçük toplar yapın. Toplar aralıklı olarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirilir. (Ben komşuyla lafa dalıp, biraz fazla pişirdim. Üzeri çok kızarmasa daha iyi görünecekti.)

Kayısılı Unsuz Kurabiye