Domates Çorbası

MALZEMELERİ:

2 tane olgun domates
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı margarin
5 su bardağı su
Yeteri kadar tuz
ÜZERİNE:
Rendelenmiş kaşar peyniri

Taze nane yaprakları

Domates Çorbası

Domates Çorbası, Domates Çorbası tarifi Resimli oktay Usta çorba tarifleri

Kolay Domates Çorbası Tarifi:
(1) Domateslerimizi güzelce yıkadıktan sonra rendemizin küçük kısmıyla güzelce rendeliyoruz. Bir kenara ayırıyoruz.
Tenceremize margarinimizi koyuyoruz. Eriyince içine unumuzu katıyoruz ve kavuruyoruz. Ardından rendelenmiş domateslerimizi ilave edip, karıştırmaya devam ediyoruz ki topaklanma olmasın. En son olarak yavaş yavaş suyunu koyup, tuzunu atıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
(2) Piştikten sonra kaselere koyuyoruz ve üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri rendesi ve taze nane yaprakları serpiyoruz. Sıcak olarak servis yapıyoruz.

Domates Çorbası