Mini Pizza için İhtiyaç Listesi:
Hamuru için:
1 su bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı şeker
yarım paket yaş maya
Aldığı kadar un
pizza harcı:
100 gr sucuk
Minik domatesler
2 yemek kaşığı su
Ketçap
Biberli yeşil zeytin
Maydanoz
1,5 su bardağı kaşar rendesi
Mini Pizza Tarifi ve Hazırlanması:
Yaş mayayı geniş bir kabın içerisine alıp,ılıttığımız sütü üzerine döküp,mayanın kendisini salmasını sağlıyoruz.
Şekeri de sütle birlikte mayanın üzerine alıp,15 dakika bekletiyoruz.
15 dakika sonra, zeytinyağı yumurta ve azar azar un ilave ederek yavaş yavaş hamurumuzu yoğuruyoruz.
tuzumuzu da ilave edip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam ediyoruz.
Kıvamı oluşan hamuru dinlenmeye bırakıp, yarım saat sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp merdane ile minik hamurlar açıyoruz.kolayyemektarifleri.biz
Hamurlarımızın üzerine ketçap sürüp,malzemeleri yerleştirip,en üzerine kaşar serpip,170 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirip servis yapıyoruz..
Mini Pizza
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder