Vanilyalı Rulo Kek

Vanilyalı Rulo Kek İçin Gereken Malzemeler

Kek Hamuru İçin :

1/4 su bardağı pudra şekeri

3/4 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1/4 tatlı kaşığı tuz

3 yumurta

1 paket vanilya

1 su bardağı toz şeker

Kreması için :

1 paket labne peynir

1 su bardağı pudra şekeri

5 yemek kaşığı tereyağ

Vanilyalı Rulo Kek Tarif, Kek Tarifi

Vanilyalı Rulo Kek Tarifi ve Yapılışı :

Un, kabartma tozu ve tuzu karıştırıyoruz. Ayrı bir kapta yumurta, vanilya ve şekeri mikser yardımıyla iyice çırpıyoruz. Unlu karışıma ekleyip karıştırıyoruz. Yayvan diktörten bir tepsiye yağlı kağıt serip Kek karışımını döküyor ve tüm köşelerine yayıyoruz. 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz. Diğer yandan aliminyum folyoya pudra şekerini serpip fırından çıkardağımız keki üzerine koyuyoruz.

Kremasını hazırlamak için labne peynir, pudra şekeri, tereyağ ve vanilyayı karıştırıyoruz. Homojen bir karışım elde ettiğimizde kremayı kekin üzerine sürüyoruz. Aliminyum folyo yardımıyla keki rulo halinde sarıyoruz. Üzerini streç film ile örtüp buzdolabında 1 saat bekletiyoruz. Sonrasında Çay veya Kahve ile Sevdiklerinize ve Misaiflerinize İkram Ediyoruz.

Vanilyalı Rulo Kek