Portakallı Kereviz

Portakallı Kereviz için gerekli olan malzemeler

2 tane iri keviz

1-1,5 su bardağı portakal suyu

1 çay bardağı zeytinyağ

1 tane havuç

1 tane kuru soğan

3 tane kesme şeker

Portakallı Kereviz

 

Portakallı Kereviz Tarifi ve Yapılışı:

Verevine kesilmiş havuçlar ve doğranmış soğan zeytinyağında bir kaç dakika kavrularak pembeleştirilir.

dilim dilim kesilmiş olan limonlu suda bekletilmiş olan kerevizler ilave edilerek üzerine tuz, şeker ve portakal suyu eklenerek 15-20 dakika kerevizler yumuşayıncaya kadar pişirilir ve servis tabağına alınarak servis edilir.

Portakallı Kereviz