Fırında Peynirli Mantar Malzemeler :

500 gr. mantar

1 yemek kaşığı tereyağ

1kase beyaz peynir

1 kase rendelenmiş kaşar peyinri

Fırında Peynirli Mantar Tarifi, Resimli Fırında Kaşar Peynirli Mantar tarifi

Fırında Kaşar Peynirli Mantar Yapılışı :

Mantarları fazla suda bekletmeden yıkayın. Kumları gitsin.

Mantarların kök kısmını koparıp ısıya dayanıklı bir kaba tek sıra halinde dizin. toprak bir kap (kiremit ) olursa daha lezzetli oluyor.

içi boşaltılmış mantarların içine minik parçalar halinde tereyağ ve beyaz peyniri koyun.

En üste rendelenmiş kaşar peynirini de koyup önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Servisin sıcak yapılması makbuldür.

Fırında Peynirli Mantar