Mayonezli Balık

Mayonezli Balık için Malzemeler:

• 1 kg levrek
• 1 soğan
  3 defne yaprağı
  1 çay kaşığı tane karabiber
  tuz
  Rus salatası için
  2 yumurta sarısı
  1 buçuk su bardağı zeytinyağı
  1 yada 2 limon
  1 çay kaşığı toz hardal
  2 patates haşlanmış
  1 havuç haşlanmış
  yarım su bardağı iç bezelye konserve
  12 küçük salatalık turşu kornişon
  mayonez

Mayonezli Balık çeşitleri sosu hazırlanışı resimli anlatımı oktay usta

Mayonezli Balık Tarifi Yapılışı ve hazırlanışı

Balık temizlenip iki üç parçaya ayrılıp
yıkanır.Kaynar suya konur.Dörde bölünmüş soğan
defne yaprağı
tuz (kolayyemektarifleri.biz)
tane karabiber ilave edilip haşlanır.Suyunda soğutulur.Balık küçük parçalara ayrılıp servis tabağına alınır.Tuz ve karabiber serpilir.Rus salatası hazırlanır.4 veya 5 kaşık mayonez üzerine süslemek için ayrılır.Balık eti
rus salatası ile karıştırılır.Üzeri
ayrılan mayonez ve turşu ile süslenir.

Mayonezli Balık