Balkabaklı Börek

Bal kabaklı Börek evet bu lezzeti sözlerle anlatmak güç öncelikle bal kabağın aza şekerli halini hayal edeceksin ondan sonra bu harika lezzetin çıtır bir böreğin içinde olduğunu hayal etmeye çalışacaksın yani anlatması zor yemesi tatlı bal kabaklı böreğin lezzetini yemeden bilemesiniz.

Balkabaklı Börek Malzemeleri

4 dilim kabak

3 adet yufka

2 su bardağı tozşeker

1 su bardağı sıvıyağ

1 adet yumurtanın sarısı

Üzerine: Hindistan cevizi, pudra şekeri

Balkabaklı Börek, Resimli börek tarifleri ve çeşitleri

Balkabaklı Börek Tariifi ve Hazırlanması:

• ÖNCELİKLE ayıklanmış kabağı rendeleyin.


• İlk yufkanın üzerine sıvı yağ gezdirip, rendelenmiş kabağı serin.


• İkinci yufkayı yayıp, üzerini yağlayın ve toz şeker serpin.


• Daha sonra üçüncü yufkayı serin ve rulo şeklinde katlayıp, yumurta sarısı sürün.


• Orta ısılı fırında pişirdiğiniz böreği, dilimleyin ve üzerine hindistan cevizi ile

pudra şekeri serperek, servis yapın.

Balkabaklı Börek