Telli Pilav

Telli Pilav için Gereken Malzemeler:

100 gr. tel kadayıf

2 su b. pirinç

1 adet havuç

1 çorba k. kuş üzümü

1 çorba k. dolmalık fıstık

tarçın,karabiber

2 çorba k. tereyağı

1 su b.et suyu

tuz

telli pilav tarifi, pilav tarifleri

Telli Pilav Tarifi ve Hazırlanışı:

• Tencereye pilav için tereyağı ve sıvıyağ alınır önce 1 çorba kaşığı


• dolmalık fıstık kavrulur.fıstıklara 2 su bardağı pirinç de eklenir,


• kavrulmaya devam edilir.Bu arada 1 adet havuç da rendelenir, üzerine üzüm


• ve tarçın eklenir.Bir güzel kavrulan karışıma etsuyu ve su karışımı verilir.


• suyu ayrlanır.pilav suyu çekinceye kadar pişirilir.bu arada pilavın


• pişirileceği kalıp yağlanır kadayıflar kalıbın heryerini kaplayacak


• şekilde yayılır, üzeri için biraz ayrılır.pişen pilav kadayıfla mantolanmış


• kaba alınır.üzerine de kalan kadayıflar serpilerek 190 derecede


• üzeri kızarana kadar pişirilir.Dışı çıtır çıtır kadayıf


• içi nefis bir pilav.. eğer misafiriniz gelecekse ya da eşinize güzel bir


• sürpriz yapmak istiyorsanız hararetle tavsiye ederiz.kolayyemektarifleri.biz

Telli Pilav