Küp Salata için İhtiyaç Listesi:
6 domates
2 salatalık
Yarım bardak mısır
1 sarı biber
1 ufak kırmızı soğan
1 avokado
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı kişniş
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Zeytinyağı, limon, tuz
Küp Salata Tarifi ve Anlatımı:
Ülkemizdeki sebze ve meyve çeşidi ve lezzeti, gerçekten en büyük şansımız. Mevsimine göre taptaze tüketebildiğimiz sebzeler sayesinde sağlıklı kaldığımızı düşünüyorum. Tabi büyükler eskiden herşeyin hormonsuz ve doğal olduğunu, bu nedenle çok daha lezzetli ve sağlıklı olduğunu söylese de, yerel pazarlarda hala taptaze sebze bulmak mümkün. İlkbaharın gelişiyle tezgahlardaki renkler de artacak ve soframızdaki salatalar şenlenecek. Bugünkü tarifimiz hafif, görüntüsüyle de içimi açan küp salata. Her bir malzemeyi küp şeklinde özenerek doğrayınca, gözüme hitap eden harika bir salata hazırlamış oluyorum. Zeytinyağı ve limonunu zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Hazırladıktan sonra sarımsakları dövüp içine karıştırın ve küp küp doğradığınız salataya ekleyin ve güzelce karıştırın. İster et ister balık ile birlikte harika bir tamamlayıcı lezzet yaratmış olacaksınız. Afiyet olsun…
Küp Salata
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder