6 Mart 2013 Çarşamba

Kabak Çiçeği Dolması

Kabak Çiçeği Dolması İçin Gereken Mal emeler :


20-25 tane kabak çiçeği

1 su bardağı pirinç

1 adet kuru soğan

1 adet domates

nane, maydano

karabiber

tu

eytinyağı


Kabak Çiçeği Dolması..


kabak cicegi

Kabak Çiçeği Dolması, Resimli Dolma Tarifleri Oktay Usta


Kabak Çiçeği Dolması Tarifi ve Ha ırlanışı :


  • Kabak çiçeklerimi i sağlığımı için bol su ile birlikte yıkadıktan sonra bitkinin saplarını kopartıp ha ırlayın.

  • Kabak çiçeklerinin içerisindeki sarı kısımları çatal veya küçük bir kaşık yardımı ile çıkartın yaprakların yırtılma masına dikkat edin.

  • Soğan’larını ı ince ince kıydıktan sonra eytinyağı ile birlikte kavurun.Ek olarak ayıklayıp yıkadığını pirinç’lerini i ilave ederek karıştırın.

  • Bira kavrulduktan sonra domates rendesi ilave ederek tekrar karıştırmaya devam edin.

  • Ü erine yeşilliklerini i ,karabiber ve yarım su bardağı suyu da ilave ederek demlenmeye bırakın.

  • Demlendikten sonra ha ırladığını kabak çiçeklerinin içerisine doldurarak tencereye dik bir şekilde di in.

  • Di diğini dolmaların ü erine bir iki kaşık eytinyağı ge direrek tu unu ve suyunu ilave edin.

  • Kabak çiçeklerinin içerisini fa la doldurmamaya ö en gösterin kabaklar ince olduğundan pişerken dolmalar patlayabiliyor.

  • Kabak çiçeği or bulunan bir bitki olduğundan kendi bahçeni de kabak yetiştiriyorsanı çiçekleri kapanmadan toplamanı gerekiyor.kolayyemektarifleri.bi

  • Dolmalarını piştikten sonra ocağın altını kapatarak soğuk olarak servis edebilirsini .

Afiyet Olsun.



Kabak Çiçeği Dolması

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder