Pazılı Cevizli Börek İçin Gereken Malzemeler:
1 demet pazı yaprağı
3 adet yufka
2 adet kuru soğan
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı ılık su
1 adet yumurta sarısı
tuz
Pazılı Cevizli Börek..
Pazılı Cevizli Börek Tarifi ve Yapılışı:
- Yufkaları yayıp 8 üçgene bölün. Kuru soğanı kıyıp sıvı yağda kavurun.
- Pazı yapraklarını ve tuzu ekleyin. Tekrar kavurun.
- Ocaktan alın. Ceviz içini ekleyin.
- Yufkalar için zeytinyağı ve ılık suyu karıştırın.
- Yufkaların üzerine önce bu karışımdan sürün.
- Sonra pazılı harçtan koyup sarın. Üzerine yumurta sarısı sürün.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Servis yapın.
- Afiyet olsun.kolayyemektarifleri.biz
Pazılı Cevizli Börek
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder